说到快餐店,最受欢迎的是汉堡包餐馆。很多人已经正式看到有那么多人喜欢,所以想自己开一家餐厅,但是不知道需要多少钱。所以今天就和大家分享一下,开一家汉堡店要花多少钱。
第一,房租和装修。说到开店,如果你家没有门面,那么选址肯定是一个非常重要的环节,也是资金消耗的一大部分。大家都知道现在门面的成本很贵,尤其是地段好的,所以开店之前要考虑在店面的选择上可以投入多少资金。最好的位置是商业区或者学校周边,因为这些地方的人群以年轻人为主,更符合快餐对消费者的定位。选店的时候会装修。一个看起来明亮干净的店铺会影响顾客的选择,所以如果资金允许,尽量把店铺装修的更好。
第二,人工成本。除了店面和装修,人工费也是一笔不小的开销。装修毕竟只需要交一次,但是只要开一天店,就要交一天工人工资,积累下来就是一笔巨款。因此,在确定员工数量时,要根据店面的大小和不同季节的客流规模灵活选择,这样才能更大程度上避免资金的浪费。很忙的时候雇临时工也是不错的选择。第三,原材料的采购。除了要交初期的加盟费,开汉堡店之后每天还要供应原料。如果原材料跟不上或者不新鲜,会直接影响消费者对店铺的印象。
因此,需要保证足够的资金来提供保质保量的原材料。最后,额外的流动性。因为任何业务都有可能出现淡季或者突发情况,所以你必须准备一定的营运资金,保证你的店铺在一段时间内没有收入也能正常运营。
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